Hazelnootpastamachine
100% hazelnoot, verder niets
Maak 100% pure hazelnootpasta
Bekende hazelnootspreads zitten rond de 14% hazelnoot, aangevuld met suiker en palmolie. De WB02 hazelnootpastamachine maalt hele hazelnoten in één gang, dus wat eruit komt is precies wat je erin stopt: hazelnoot, en verder niets. We leveren een hazelnoot-cacao-mix mee die tot een pure chocolade-hazelnootpasta maalt, elke batch opnieuw. Elk bewegend onderdeel is 100% roestvrij staal, wat het schoonmaken kort houdt en de hygiëne op het niveau dat voedingsverkopers verwachten.
De WB02 hazelnootpastamachine gebruiken
Giet geroosterde hazelnoten in de trechter, houd je pot onder de uitloop en druk op start. De machine maalt en vult in één gang, in ongeveer vijftien seconden, en stopt zodra je de knop loslaat. Er komen geen oliën of emulgatoren aan te pas; de natuurlijke hazelnootolie maakt de pasta vanzelf smeerbaar. Maal een pot voor in het schap of laat klanten hun eigen pot vullen, de trechter houdt de rest van je hazelnoten gewoon vast voor de volgende ronde.
Van geroosterde hazelnoot tot chocoladepasta
Rooster je hazelnoten kort voor het malen voor de diepste smaak en de smeuïgste textuur; door het roosteren laten de papierachtige vliesjes ook los, en die wrijf je eraf voor een mildere, zoetere pasta. Puur gemalen is hazelnootpasta een product op zich. Meng de hazelnoten vóór de trechter met cacao en een beetje suiker en de WB02 maalt een basis voor chocoladepasta met een hazelnootaandeel dat je in geen supermarktpot vindt.
Maal ook andere noten
De WB02 hazelnootpastamolen is gebouwd als multi-noot-machine. Dezelfde maalschijven verwerken pinda's, amandelen, cashewnoten en de meeste andere noten tot ongeveer 22 à 24 millimeter, heel of in grotere gebroken stukken. Eén machine dekt een heel schap aan notenpasta's, en wisselen van noot is een snelle schoonmaakbeurt in plaats van een nieuwe investering. Neem contact op als je een specifieke noot wilt malen en we bekijken samen of het past.
Klaar om een hazelnootpastamachine te kopen
Stel de WB02 naar wens samen en vraag een offerte op maat aan via ons formulier. We reageren snel, verzenden wereldwijd en leveren duidelijke instructies voor installatie, gebruik en schoonmaak. Benieuwd naar de details? Op de WB02-productpagina vind je alle technische specificaties.
